莉亚·瓦格纳（面包大师） ⇐ 文章草稿

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'''Lea Wagner（烘焙大师）'''（* 1996 年，阿施菲尔德）是一位德国烘焙大师、糖果大师，也是德国烘焙工艺锦标赛的获得者。她以富有创意的“面包画”以及让烘焙行业对年轻一代和女性更具吸引力的努力而闻名。

==生活与教育==
Lea Wagner 成长于一个传统面包店家庭，该家庭自 1890 年代起就在阿施菲尔德开展业务。当她还是个孩子的时候，她就在父母的面包店帮忙。 2016年高中毕业后，她在加拿大呆了几个月，在酒店和餐厅服务部门工作。这次停留决定了她进入烘焙行业的决定。

2017 年至 2023 年间，瓦格纳完成了糕点师和面包师的培训以及这两项工艺的硕士学位考试。她还获得了“工艺经济师”称号。

== 职业 ==
2023 年 10 月，Lea Wagner 和 Johanna Lenhardt 在慕尼黑 iba 贸易博览会上赢得德国烘焙冠军https://www.merkur.de/bayern/im-backen-bayern-h ... -deutsche- masters-92643865.html。此后，她一直是德国国家烘焙队的成员，并计划参加在杜塞尔多夫举行的 2025 年世界烘焙锦标赛。https://www.tvmainfranken.de/mediathek/ ... 克-利-瓦格纳伦德-< br /> 约翰娜·伦哈特想要赢得冠军/

2023年至2024年，瓦格纳在魏因海姆的德国面包工艺学院担任初级专业教师。 2024 年 8 月，她重返父母的企业，并将由第六代传人接管。在那里，她依靠每周工作四天和长期面团管理等创新来改善工作条件。

==面包画与公关==
莉亚·瓦格纳（Lea Wagner）开发了“面包绘画”技术，即在面包表面装饰可食用的图案。凭借这种艺术形式，她获得了艾伯哈德·佩奇基金会赞助奖。她在社交媒体上展示自己的作品，并利用这些平台来推广烘焙行业并激励年轻人在这个领域追求职业生涯。

==奖项==
德国烘焙行业冠军（2023）

Eberhard Paech 基金会赞助奖（2023 年）

[https://www.baeckerhandwerk.de/aktuelle ... en-meister baeckerhandwerk.de 上关于 Lea Wagner 的文章]

[https://www.tvmainfranken.de/lea-wagner ... /美因弗兰肯电视台对 Lea Wagner 的视频采访]