塔同沙杜 ⇐ 文章草稿

[Anonymous]

“Michael Sarthou III”，俗称“Chef Tatung”，是一位菲律宾名厨、餐馆老板和屡获殊荣的烹饪书籍作者。他最出名的是他的“Simpol”品牌，该品牌专注于让菲律宾家庭烹饪变得触手可及，以及他对菲律宾烹饪历史的广泛研究。
==早年生活和事业==
萨图出生于宿务市，在那里他的母亲和祖母接触到了传统的米沙鄢烹饪。
==媒体和Simpol运动==
萨图 (Sarthou) 作为 ABS-CBN 早间节目“Umagang Kay Ganda”的驻场厨师而声名鹊起，并主持了节目“Kwentong Kawali”。
2019 年，他在 YouTube 上推出了“Simpol”品牌，旨在通过教授使用基本食材的简单易懂的食谱，使烹饪“民主化”。
==文学作品==
萨图是一位多产的作家，曾多次荣获美食世界烹饪书奖。他的书经常将食谱与文化和历史文章结合起来。
===参考书目===

“菲律宾烹饪：从心到拼盘”（2016）
“大米应时”（2017）
《辛波尔：食谱》(2020)
《Simpol Dishkarte》(2023)
“皮纳斯·辛波尔：菲律宾烹饪的热爱和传说”（2025 年）
==餐厅==

Lore（博尼法西奥环球城）——米其林指南认可的传统精品共享餐厅。
Pandan Asian Café（奎松市）——供应东南亚和菲律宾美食。
Azadore（奎松市）——西班牙裔美国人的舒适食品概念。
Tindeli（Gateway Mall）——菲律宾概念咖啡馆和熟食店。
==电影作品==