罗兰·皮伯 (科赫) ⇐ 文章草稿

[Guest]

'''Roland Pieber'''（* 1988 年于奥地利）是一位奥地利厨师。

== 职业生涯 ==
皮伯的停靠站是多瑙河畔毛特恩的“Landhaus Bacher”|毛特恩（两颗米其林星）、施蒂利亚州南部的“Kreuzwirt”（三颗高米罗托克帽）以及新锡德尔湖上的“Taubenkobel”餐厅与 Alain Weissgerber（三枚 GM 无边帽、两颗米其林星）。

2017 年，他成为 Walpersdorf（Inzersdorf-Getzersdorf 市）|Walpersdorf（2 顶帽子总经理）“Schlossküche Balthasar”的主厨。
2019 年 6 月，他前往德国，成为康斯坦茨湖畔 Langenargen Seevital 酒店 SEO Küchenhandwerk 的主厨。 2020 年 3 月，该餐厅荣获米其林星。
==奖项==
* 2018 年“Junge Wilde”获奖者 * 2019 年巴黎厨师决赛入围 * 2020 年：Langenargen 的“SEO Küchenhandwerk”餐厅荣获米其林指南一星
* 2024 年：Langenargen 的“SEO Küchenhandwerk”餐厅获得米其林指南两星

* [https://www.seevital.de/seevital-welt/seo 餐厅“SEO Küchenhandwerk”]
* [https://link.chtbl.com/RolandPieber 专访]、播客、餐厅排名



类别：库克（奥地利）
类别：奥地利
分类：1988年出生
类别：男士