罗氏面厂 ⇐ 文章草稿

[Anonymous]

Lo's Noodle Factory 是一家位于伦敦唐人街的家族企业，以其新鲜的手工面条而闻名。该工厂由韦叔公于1968年创立，一直沿用中国传统工艺生产优质面条。

'''历史与遗产'''

罗氏面厂拥有悠久的历史，可以追溯到几代人之前。工厂由Wai's于1978年创立，秉承悠久的制面家族传统。

'''生产'''

罗氏面厂以其大规模生产而闻名，为唐人街的大部分餐馆供应面条。据报道，他们每天生产 2.5 英里的面条，确保了产品的稳定供应。

'''产品'''

卢氏面厂专门生产河粉（丝滑的米粉）和祥粉（蒸肠粉），但他们也可能提供其他面条品种。

'''社区参与'''

罗氏面厂深深融入唐人街社区，是当地餐馆的主要供应商。据报道，他们“为唐人街95%以上的餐馆供应面条”，足见他们对附近餐饮业的巨大影响。

'''参考文献'''

* 伦敦唐人街网站：https://chinatown.co.uk/en/shop/los-noodle-factory/
* MyLondon 新闻文章：https://www.mylondon.news/whats-on/food ... y-23799804