威廉·罗伯茨（科赫） ⇐ 文章草稿

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“威廉·查尔斯·罗伯茨”（* 1872 年，米德尔塞克斯郡荷默顿；† 20 世纪）是一位英国|英国厨师，也是英国极地探险家欧内斯特·沙克尔顿 (Ernest Shackleton) 前往南极洲的尼姆罗德探险队 (1907-1909) 的参与者。< br/>
==生活==
罗伯茨是木匠的儿子，出生于荷马顿，现在是伦敦哈克尼区的一部分。他在伦敦东区白教堂的酒店完成了厨师培训，并在那里担任服务员。后来，他成为皇家海军的一名厨师，并在圣詹姆斯广场的海军和军事俱乐部担任糕点师。约翰·斯图尔特：“南极洲 - 百科全书”。第 2 卷，McFarland & Co.，杰斐逊和伦敦，2011 年，ISBN 978-0-7864-3590-6，第 1308 页（英文）。

发现探险队（1901-1904）中有时新鲜食物供应不足，导致许多探险队参与者患坏血病，这促使欧内斯特·沙克尔顿特别注意为他自己的第一次南极探险队选择经验丰富的厨师。这个任务落在了 35 岁、现已结婚的罗伯茨身上，他还承担了助理动物学家的职责。在与探险队医生埃里克·马歇尔协商后，罗伯茨在罗斯岛罗伊兹角大本营为登陆队员提供了均衡饮食，其中包括新鲜的企鹅肉。欧内斯特·沙克尔顿：“登陆的心脏”南极洲。”第二卷，威廉·海涅曼，伦敦，1909 年， [http://archive.org/stream/heartofantarc ... 6/mode/2up p. 397.]（英语） 许多年后，一位参观探险小屋的游客在看到厨房和食物后说道保存仍然存在|罐头食品，这些人显然“像火鸡一样养肥|火鸡“[https://www.jonkers.co.uk/rare-book/109 ... shackleton ''宁录原始就业合同Expedition.''] 有关 jonkers.co.uk 的信息，访问日期为 2024 年 12 月 25 日（英文）：
探险结束后，人们对他的生活一无所知。南极洲的罗伯茨角就是以他的名字命名的。

* [https://www.spri.cam.ac.uk/museum/shack ... illiam_C./ William C. Roberts]，斯科特极地研究所主页上的简短传记（英文）。



类别：库克（英国）
类别：英国
类别：英语
分类：出生于1872年
分类：死于20世纪
类别：男士