扎佩尔羊文章草稿

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 扎佩尔羊

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“Zaupelschaf”(也概括为“Zaupelschaf-Steinschaf-Breed Group”)是中欧一个历史悠久的家养绵羊品种群的名称,其原始形式是占主导地位的绵羊品种德国南部、波西米亚、摩拉维亚等直到中世纪的阿尔卑斯山地区都有。小型混合羊毛“Zaupelschaf”的特点是韧性强、要求不高且肥力高,这使得它特别适合极端气候地区的小规模农业。它不是通过系统育种创造的,但被认为是对所有西欧家羊的理想描述,这些家羊可以直接追溯到新石器时代的“泥炭羊”(例如,在瑞士的堆居定居点中发现)普芬文化)。这些羊可能是在欧洲新石器化|新石器时代迁徙期间来到中欧的。

到 19 世纪末,纯种 Zaupel 羊只能在偏远的边境和山区发现,例如波西米亚森林和巴伐利亚森林。Ambros Aichhorn:“石羊” ”和“森林羊(Sumavka 羊)。”载于:《自然与土地》第 83 卷,第 1/2 期,1997 年, [https://www.zobodat.at/pdf/nat-land_199 ... 7-0033.pdf PDF] 访问日期:2025 年 1 月 5 日,第 27-31 页。

经过选择(进化)|自然选择,Zaupel羊的遗传变异|遗传和表型变种在高山地区发展起来,该品种自19世纪之交到20世纪初(从萨尔茨堡地区)。Beate Berger 和 Franz Fischerleitner:“值得保存的稀有绵羊品种奥地利”,奥地利国家农业动物基因储备协会 |Öngene 2009,[https://www.oengene.at/sites/default/fi ... rassen.pdf PDF] 于 2025 年 1 月 5 日访问, p. 2, 8–11。Reinhard Huber:“奥地利绵羊品种”。 LFZ Raumberg-Gumpenstein,绵羊和山羊部门,[https://raumberg-gumpenstein.at/jdownlo ... rassen.pdf PDF],访问日期:2025 年 1 月 5 日,第 13-15 页,第 19 页。

在低地地区,通过繁殖,从最初的 Zaupelschaf 系中诞生了三个独特的品种:德国和奥地利的 Waldschaf、捷克共和国的 Šumavská 羊和匈牙利的 Cikta 羊。''Waldschaf' '在[https://www.provieh.de/tiere/alte-nutzt ... waldschaf/ provieh.de],访问日期为 2025 年 1 月 5 日。

==外观==
Zaupel羊是一种体型娇小的动物,骨骼结构优良,颜色多样,具有特有的混合羊毛。虽然雄鹿有令人印象深刻的角,但有些雌性却没有角。引人注目的是水平突出的尖耳朵、无毛的脸、笔直的鼻线和前额上一簇独特的羊毛,即所谓的“Schaupe”。扎佩尔羊还有一条长而浓密的羊毛尾巴,至少到达飞节。直到现代,它一直是阿尔卑斯地区的主要绵羊品种,其遗传遗产在当今的传统阿尔卑斯绵羊品种中得以延续。

==历史==
===泥炭羊===

Zaupel羊的直接祖先是“泥炭羊”“Ovis aries palustriensis”。它被认为是中欧西部新石器时代家羊的原始品种。它是一种小而脆弱的动物,估计肩高为 45 至 55 厘米,母羊体重为 30 至 40 公斤,公羊体重为 40 至 50 公斤,毛混合粗毛。两性都有角。瑞士的堆砌住宅区有大量的英镑。它主要用于生产羊毛织物,但也作为肉、皮/皮革和角的供应商。

=== 术语和繁殖历史 ===

1536 年,乌尔里希公爵(符腾堡)|乌尔里希·冯·符腾堡 (Ulrich von Württemberg) 在一项法令中首次提到了“Zaupelschaf”,他在该法令中禁止饲养该品种的羊作为惩罚。他认为它们的品质较差,因为它们的羊毛粗糙、毡状,而且产肉率低。随着 16 世纪佛兰德斯羊、1765 年美利奴羊以及后来英国肉用品种的传播,Zaupel 羊越来越多地被推向偏远、气候不利的地区。 然而,在那里,它仍然受到农村自给自足的重视。关键字:“森林羊”,来自奥地利联邦农业、林业、地区和水管理部的信息,[https:/ /info.bml.gv .at/themen/lebensmittel/trad-lebensmittel/Fleisch/Schaf-Ziege/waldschaf.html online] 于 2025 年 1 月 5 日访问。

与佛兰芒羊杂交产生了“德国纯毛羊”。经济上的劣势继续将扎佩尔羊推入气候条件恶劣的避难区。在那里,它被分成小群饲养,由于其要求不高、耐寒且肥沃,仍然适合极端地区的小农户。

在这些地区培育出三个基因略有不同的品种:

* 奥地利和德国的森林羊
* 捷克共和国的 Šumavská 羊
*匈牙利的Cikta羊

1991 年,这些品种被认定为独立品种,“Zaupelschaf”一词成为这些相关品种的总称。因此,后来关于所谓的 Zaupel 羊种群的信息具有误导性。Pera Haumann:“Forest 和 Cikta 羊还是只是 Zaupel 羊?”Arche noVa 3/2002,[https://www.g-e-h. de/geh-lit/pdf_files/0203.pdf PDF] 于 2025 年 1 月 5 日访问,第 14 页。 13.

原始 Zaupel 羊的残余种群一直存在到 1900 年左右。 有关其出现的未经证实的信息可以追溯到 1940 年代。

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