露西·费舍尔-牧师 ⇐ 文章草稿

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“Lucie Fischer-Chapalain”（* 2002 年于波茨坦）是一位德国|德国厨师。

== 职业生涯 ==
露西·费舍尔·牧师 (Lucie Fischer-Chapalain) 在布列塔尼长大。她有德国和法国血统。当她还是个孩子的时候，她就去寻找草药并在大自然中用蜡烛火焰“烹饪”。为了入睡，她读了父亲从古书店带来的烹饪书。高中毕业后，她在坎佩尔的 Lycée Des Métiers Le Paraclet 学习了为期一年的“Kochabi”，即所谓的“Mise à Ebene Hôtellerie Restauration”。随后，她在出生地波茨坦的 kochZIMMER 餐厅实习，并在 Theaterklause 餐厅接受厨师培训。她很快就获得了自己的首个奖项，其中包括2022年与同学一起获得“佩科里诺罗马诺DOP杯”一等奖。2023年，她获得鲁道夫·阿亨巴赫|鲁道夫·阿亨巴赫奖、德国厨师协会|德国厨师协会联邦青年奖以及“素食主义|素食英雄”特别奖第二名。 2024年，她凭借素食菜肴“从地球到餐桌”赢得了2024年欧洲足球锦标赛|2024年欧洲杯的科赫杯。
Lucie Fischer-Chapalain 在她的工作中非常重视可持续性和区域产品。她还积极致力于餐饮行业的平权。
自 2025 年 3 月起，Fischer-Chapalain 在 Arte 电视频道上推出了节目“At the Table with Lucie – Kitchen Hacks”。
==出版物==
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类别：库克（德国）
类别：非小说类作家（食物和饮料）
类别：人物（波茨坦）
类别：德语
类别：2002年出生
类别：女性