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 柏林恶心食品博物馆

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==简介==
柏林 DISGUSTIGN FOOD MUSEUM 于 2021 年 5 月 28 日在柏林米特区 Schützenstraße 70 开幕。这是德国第一家解释人类厌恶感如何产生的博物馆,并展示来自世界不同地区的可能引起厌恶的食物和菜肴。

常设展览约600平方米,展出90余件展品。

在品尝吧,参观者被邀请亲自品尝展览中展示的一些食物。

博物馆的开放时间为周五至周二。博物馆全年都会举办各种特别品鉴活动,例如打开一罐 Suströmming 啤酒。

== '''主题领域''' ==
来自异国的奇怪食物以不同的方式让我们着迷。不熟悉的食物可能很美味,或者味道很不寻常。虽然文化差异常常使人们分裂并划定界限,但食物可以将人们团结起来。柏林恶心食品博物馆将美食和文化融为一体。食物偏好可能会有很大差异。厌恶造成的痛苦是极其多方面的:形状和颜色可以让我们感到厌恶,气味,触觉体验,食物背后的生产条件。一个人觉得美味的东西可能会引起另一个人的愤怒。

博物馆鼓励您探索多样化的食物世界并检验自己的口味。可以在博物馆中获得和分享丰富的经验。
厌恶的进化功能是帮助人们避免疾病和不安全的食物。厌恶是人类六种基本情感之一。虽然这种情绪是普遍存在的,但那些我们觉得恶心的食物却并非如此。对一个人来说美味的东西可能对另一个人来说却是令人厌恶的。邀请参观者探索他们的厌恶想法,也使用未来生态可持续的蛋白质来源,如昆虫和藻类,或使用

在实验室培育的肉。展览中的每一种食物都是在其原产地文化中普遍食用的,无论是味道、气味、质地还是制作背景都令人恶心。
柏林恶心食品博物馆面向所有低俗品味爱好者以及那些想要质疑自己良好品味的人。上

以一种教育性和娱乐性的方式,例如通过嗅闻眼镜或展览中的视听表现来通过您自己的感官体验,甚至尝试它们。
== '''历史''' ==
该展览由马尔默恶心食品博物馆馆长兼联合创始人 Andreas Ahrens 和策展人 Dr. Andreas Ahrens 于 2018 年发起。 Samuel West 在瑞典马尔默创建并首次开发和开业。

柏林恶心食品博物馆于 2021 年 5 月 28 日开幕。

2024年10月13日,Kabel1电视台在节目《德国最大的秘密》中播出了对该博物馆的报道。
==来源==
MichaelBauer,人文主义协会董事会成员兼哲学科学有限公司董事总经理:新闻地图柏林令人厌恶的食品博物馆

安德烈亚斯·阿伦斯 (Andreas Ahrens):马尔默恶心食品博物馆馆长兼联合创始人:柏林恶心食品博物馆新闻地图

博士。柏林恶心食物博物馆创始馆长 Martin A. Völker:柏林恶心食物博物馆新闻地图

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