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[Anonymous]

'''Borsuri''' 是印度马哈拉施特拉邦 Latur 区 Nilanga Taluka|Nilanga taluka 的一个村庄。

==农业==
Borsuri Tur Dal 是这个村庄种植的本地品种木豆，颜色为白色。 Borsuri 以其 tur dal 种植带而闻名，这种植物具有独特的营养成分，需求量很大，特别是在德里和孟买。
==特色菜==
Borsuri Varan/ Bhokari Varan（扁豆咖喱或炖菜）是一道辛辣且受欢迎的马拉斯瓦达菜肴，由扁豆（包括 Borsuri tur dal、Masoor dal 和 green Moong dal）以及香料和其他配料混合而成。
==地理标志==
Borsuri Tur Dal 于 2024 年 3 月 30 日被印度政府|印度联邦政府下属的地理标志登记处（印度）|地理标志登记处授予印度地理标志清单|地理标志 (GI) 状态标签，并且有效期至 2032 年 2 月 6 日。
来自 Borsuri 的 Borsuri Turdal Utpadak Sangh 提议对“Borsuri Tur Dal”进行地理标志注册。
地理标志标签可保护 Tur Dal 免受非法销售和营销，并为其提供法律保护和独特的身份。

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